冬天,白菜萝卜靠边站,大葱要多吃,营养十足,包饺子太香了

说到北方人的冬天,最令人羡慕的应该就是家里热乎乎的地暖了吧,纵然外面鹅毛大雪,在家也能穿短袖。现在天气越来越冷了,许多地方都已经最先供暖,应该是再开心不外的事情了。

除了这一点之外,北方人一到冬天也最喜欢囤货,尤其是明了菜和萝卜,是最受迎接的器械。几毛钱一斤,一小我私人能买上百斤,留着逐步吃,一整个冬天都不用再买了。

然则冬天的餐桌上,可不仅仅只能有白菜萝卜,另有一种器械想安利给人人,它就是大葱。一提到大葱,这似乎是我们山东人的专属。许多人只想到它的重口味,殊不知大葱的营养价值实在是很厚实的。

冬天,白菜萝卜靠边站,我家就爱吃大葱,营养十足,用来包饺子着实是太香了!买点猪肉、买点大葱,包一顿饺子,比韭菜馅、白菜猪肉馅的都要好吃。冬天多吃点大葱照样很有利益的,若是感受味道太重的话,不妨试试包成饺子,稀奇鲜味。

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【猪肉大葱饺子】

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质料:猪肉、大葱、姜、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、香油、盐、白糖、鸡精

第一:首先我们将猪肉洗濯清洁,然后放到绞肉机里最先绞,绞成细腻的肉馅。没有绞肉机的话,利市动最先剁吧,剁成对照小的肉末。再把大葱和生姜洗濯清洁,然后全都切成末。

第二:把肉末、葱姜末全都夹杂到一起,然后往内里打上1个鸡蛋,接下来最先调味。往内里放上适量的生抽、老抽、蚝油、香油、盐、白糖和鸡精,然后最先顺着统一个偏向一直搅拌,将猪肉馅搅打上劲。

第三:这样猪肉大葱馅就做好了,下面我们用提前准备好的饺子皮最先包饺子吧。饺子皮许多人都是自己擀的,味道好,然则我手艺着实不行,实验了许多次都失败了,就去超市买了。

第四:饺子全都包好之后,那就赶快下锅煮吧,煮熟之后捞出来,趁热吃才最好吃、最鲜香。

这样的猪肉大葱馅的饺子,吃着完全不会有很难吃、很浓郁的大葱味,反而十分鲜香。因此人人也不要听到大葱就十分抗拒,实在味道异常好,不比其他馅的差。没有实验过的小同伴们,不妨在家做做看,一吃就上瘾。


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